2. Almoço e Jantar,  7. Ocasiões Especiais

Noite de Caldos e Sopas

Fizemos uma WebSérie com o tema “Uma Noite de Caldos e Sopas” com um total de cinco dias com vídeo todos os dias. Hoje mostro a mesa que arrumei e as receitas que fiz nesses cindo dias.

Para facilitar você organizar a sua “Noite de Caldos e Sopos”, também preparei um arquivo PDF (link abaixo) que é a finalização, a cereja do bolo. Nele você vai encontrar as receitas escritas que fizemos nos vídeos, a lista de compras para fazer essas receitas e os utensílios que você precisa para fazer cada uma delas.

Além disso, no arquivo PDF, tem todo o roteiro para montar uma mesa de caldos e sopas para 6 pessoas. Mas, logo no item seguinte, você pode ver como calcular as quantidades de caldos e sopas por pessoa para você organizar sua noite para quantas pessoas quiser. Resolvi fazer também um tópico com receitas saudáveis para você fazer uma noite especial se estiver de dieta ou com uma alimentação mais saudável.

Espero que vocês gostem. Na verdade, o que dou são sugestões e você pode usar como guia para organizar sua Mesa de Caldos e Sopas.

Para ver as outras receitas dessa WebSérie “Noites de Caldos e Sopas”, é só clicar abaixo:

Caldo Verde

Sopa Creme de Mandioca com Queijo (macaxeira, aipim)

Sopa de Canjiquinha com Costelinha

SOBREMESA – Fondue de Chocolate no Pão (preto e branco)

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